Pengumuman:

Bagi anggota AMBA yang ingin menulis artikel di ambachoirvfp.blogspot.com bisa mendaftarkan diri melalui Penulis AMBA Blogspot. Mohon partisipasinya karena ide dan opini anda sangat berharga sebagai inspirasi untuk generasi AMBA selanjutnya. Trims

Jumat, 26 Desember 2008

Tradisi Natal: Potong Babi

Nah ini dia tradisi yang setiap tahun selalu nongol di MABES AMBA.. yaitu...taraaaaaaaaaaaaaaaaa!!! Potong BaBi! Hhehehhee...
Nah...awalnya tanggal 23 Desember 2008.. Aku, Hendra dan Wangge berencana untuk menginap di rumah Om Yan supaya ngga telat bangunnya. Coz kalo tidur di rumah, nanti keasyikan sampe lupa mau ke rumah Om Yan. Jadi kami bertiga tidur di rumah Om Yansen. Kami tidur pada pukul sekitar 22.00...(Biasanya ngga pernah tidur jam segitu, karena ini demi kerjaan penjagalan apa boleh buat deh). Alhasil, saya bersama kedua teman saya itupun tertidur dan saat terbangun kulit-kulit sudah pada merah semua digigit nyamuk Anopheles. Wkakakakaka....untung ngga malaria...hahahaha...
Jam 5 kamipun terbangun. Padahal sebenarnya pada jam 4 kami sudah terbangun, tapi sayang... karena enak karena situasi ujan, akupun mematikan alarm yang berbunyi pada jam 4. Untung saja ada Wangge yang bangunkan, kalo ngga lanjut deh tidurnya...
Ini nich yang udah pada bangun: Ayen ama Frans (Frans penghuni Mabes) hehe...

Kemudian kami segera mengangkut Babi dari kandangnya. Bujubusyet...baunya bukan maen tuh Ibab.... aku aja ngga tahan nyium baunya. Hendra aja ketawa liat aku mau muntah...wew... bau luar biasa... Dan saat kami mau mengangkat... tambah lagi bujubusyetnya... Ibabnya berakkin tangan kiri saiiiaa... auh... sereem.... anget-anget... daripada lepas... lanjot aja pegangin kaki tuh Ibab...seal....!
Lanjut ceritanya, akhirnya kami bisa keluarin tuh Ibab dari peraduannya... Nah.. akhirnya para penjagal udah siap ditempat... Pak Robi (bener ngga ya namanya, saiiia lupa), Bang Anam, Yohanes, Bang Nos, and Saiia juga plus Om Yansen.
Penjagalanpun dimulai.. Tanpa takut-takut lagi, bapak yang ada di foto ini langsung menggorok leher sang Ibab. Ngga ada gerakan khusus dari Ibabnya...tinggal pasrah dan darahpun berkucuran dari lehernya... wow... dalam hitungan detik Ibabpun ngga berdaya dan mati. Persiapan selanjutnya, menghidupkan api untuk air panas. Setengah idup juga tuh meniup apinya, coz apinya harus selalu ditiup biar suhunya konstan. Liat aja muka saiia ama Hendra... kayak orang ngangkat besi ajah..
Setelah itu, babi yang utuh dengan bulunya itu berubah menjadi babi yang telanjang tanpa bulu lage... porno ih....hahahaha.. emangnya kita makan nya nanti sama bulu-bulunya..coz kudu diilangin bulunya biar enak dimakan. Hohohohooh...
Lanjut kepada cerita, babi yang udah habis bulunya itu lalu dipotong-potong menjadi beberapa bagian untuk dimasak: Saksang, Kecap dan Sop. Sampe jam 10 pagi, cewek-cewek lum pada datang... Hmmmfff... kemana sich?? Untung aja udah ada yang datang...
Setelah bumbu selesai dan daging ama jeroannya udah selesai dikerjakan juga, kamipun beristirahat. Makan siang dengan indomie yang dimasak ama mas Edi. Setiap tahun pasti selalu melakukan tradisi potong memotong ini. Rasa kekeluargaan juga amat terasa waktu menyelesaikan tugas ini. Hhahaha... apalagi kalu udah makannya...wakkakaka... nah sekian cerita..nich ada beberapa foto... silakan dilihat yah...ho oh...

0 komentar: